人教版化学必修1 •第二章《化学物质及其变化》单元检测卷(时间：90分钟，满分：100分)
一、选择题(每小题有一至两个选项符合题意，每小题3分，共60分)
1. (2011•西南师大附中高一期末)化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中错误的是( )
A．为防止中秋月饼等富脂食品因被氧化而变质，常在包装袋中放入生石灰或硅胶
B．小苏打是制作馒头和面包等糕点的膨松剂，还是治疗胃酸过多的一种药剂
C．2010年11月广州亚运会燃放的焰火是某些金属元素焰色反应所呈现出来的色彩
D．青铜是我国使用最早的合金材料，目前世界上使用量最大的合金材料是钢铁
[答案] A
[解析] A项生石灰或硅胶是干燥剂。
