1．（遵义四中2014届高一期末）构成蛋白质的基本结构单位是
Ａ．葡萄糖 Ｂ．氨基酸 Ｃ．核苷酸 Ｄ．甘油
2．（玉溪一中2014届高一期末）人体缺铁时，红细胞中血红蛋白的含量会减少，红细胞输送氧的能力也会下降，这种现象说明铁在人体具有下列哪种功能 ( )
A．催化合成血红蛋白的反应 B．血红蛋白的组成成分
C．调节细胞中液体的浓度 D．调节血浆的pH
3．（玉溪一中2014届高一期末）现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次为( )
Ａ．798、2和2 Ｂ．798、12和10
Ｃ．799、1和1 Ｄ．799、11和9
