【学习目标】
1.掌握乙醇的组成、结构和主要化学性质；
2.掌握醇类的取代反应、消去反应、氧化反应的原理。
3.了解醇类的结构特点、一般通性、命名方法和几种典型醇（乙二醇、丙三醇）的用途。
【学习重难点】 醇类的主要化学性质
【学法指导】运用“结构决定性质”的观点，通过分析乙醇的的分子结构及反应 过程中的断键部位，体会结构与性质 的内在关系。
预习导引
一、认识醇和酚
羟基与 相连的化合物叫做醇；羟基与 直接相 连形成的化合物叫做酚。
【练习1】．现在有下面几个原子团 ， CH3— —CH2— —OH
将它们组合成含有—OH的有机物
