一、单项选择题：每小题只有一个选项最符合题意(本题包括35 小题，每小题2分，共70分)。
1. 构成细胞的最基本元素是
A．O B．H C．N D．C
2.已知谷氨酸的R基为—C３H５O２ ，组成谷氨酸的化学元素是
A．C、H、O B．C、H、O、N C．C、H、N、P D．C、H、O、N、P
3.人体细胞中多种多样的蛋白质执行着各种特定的功能，酶具有的主要功能是
A．进行物质运输 B．发挥免疫作用 C．催化生化反应 D．构成细胞成分
4.下列物质的水解产物中，不含有单糖的是
A．脱氧核糖核酸（DNA） B．核糖核酸（RNA） C．蛋白质 D．麦芽糖
5.下列生物的细胞中含纤维素的是
A．大熊猫 B．草履虫 C．芹菜 D．蚂蚱
