[基础等级评价]
1．(精选考题·海南高考)在人和植物体内都会发生的物质转化过程是( )
①葡萄糖彻底氧化 ②葡萄糖转化为乙醇 ③葡萄糖脱水缩合 ④葡萄糖分解为丙酮
酸
A．①②③ B．②③④
C．①③④ D．①②④
解析：人体内不能发生葡萄糖转化为乙醇的过程，其他三项过程均能发生。
答案：C
2．如图对肝细胞所具有功能的表述不正确的一项是( )
A．① B．②
C．③ D．④
解析：肝细胞并不能产生激素，它属于外分泌腺，另外各种组织蛋白在相应的组织细胞中产生。
答案：C
3．如图所示，a、b、c分别表示人体内的三类有机物，d是c 转化形成a、b时形成的一种物质。下列有关说法错误的是( )
A．在一个健康人的尿液中，若d转变成的物质含量较高，说明其食物结构中含有较多的蛋白质
