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高中化学编辑
黑龙江漠河高级中学高一化学备课学案:3.4基本营养物质(1)(人教版必修2)
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  • 资源类别学案
    资源子类同步学案
  • 教材版本人教版(现行教材)
    所属学科高中化学
  • 适用年级高一年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小384 K
    上传用户rongerkl
  • 更新时间2012/4/13 13:49:55
    下载统计今日0 总计18
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资源简介
 
【学习目标】                                                                    
1. 认识糖类、油脂和蛋白质的组成特点。
2. 掌握糖类、油脂和蛋白质的共同性质与特征反应。
【学习重点】糖类、油脂和蛋白质的共同性质与特征反应
【预备知识】
食物中的营养物质包括:                                          
【基本知识】
一、糖类、油脂和蛋白质的组成特点
(1)糖类、油脂和蛋白质代表物的化学组成

 
元素组成
代表物
代表物分子式
糖类
单糖
 
 
 

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