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高中化学编辑
2012高一化学学案+练习：3.4.2糖类、油脂、蛋白质在生产、生活中的作用（人教版必修2）
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  • 资源类别学案
    资源子类同步学案
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高一年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小108 K
    上传用户rongerkl
  • 更新时间2012/4/25 17:26:36
    下载统计今日0 总计28
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资源简介
第2课时　糖类、油脂、蛋白质在生产、生活中的作用
一、糖类物质的主要作用
葡萄糖、果糖、蔗糖的存在与用途
 
葡萄糖
果糖
蔗糖
存在
 
水果、蔬菜
甘蔗、甜菜
用途
食品、医疗卫生，合成药物、合成Vc、制镜工业等
食品加工
 
淀粉、纤维素的存在与用途
 
淀粉
纤维素
存在
植物的种子、块茎
植物茎、叶、果皮、棉花、蔬菜等
用途
 
营养物质、造纸、合成纤维、火药等
二、油脂的主要作用
 
油脂
存在
 
主要用途
食用、提供人体能量、保持体温、保护内脏等
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