山东省冠县武训高中2011-2012高二下学期模块考试试题（化学）
注意事项1. 本试题共分21个小题，全卷共100分。考试时间为９０分钟。
2．第I卷必须使用2B铅笔填涂答题卡相应题目的答案标号，修改时，要用橡皮擦干净。
3. 第II卷必须使用0.5毫米的黑色墨水签字笔书写在答题纸的指定位置，在草稿纸和本卷上答题无效。作图时，可用2B铅笔，要求字体工整、笔迹清晰。
4.可能用到的相对原子质量：H:1 C:12 N:14 O:16 S:32 Cl:35.5
第I卷（共54分）
本题包括16小题，每小题3分，共54分，每小题只有一个选项符合题意
1、下列叙述错误的是
A．米饭在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物质
B．向油脂发生皂化反应后所得的混合溶液中加入固体NaCl会出现分层现象，此过程发生的主要是物理变化
C．纤维素的水解实验操作为：把一小团棉花放入试管中，加入几滴90%的硫酸溶液，用玻璃棒把棉花捣成糊状，小火微热，至成亮棕色溶液
D．油脂、乙醇是人体必需的营养物质
2、下列分子式表示的物质一定是纯净物的是
