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高中生物编辑
2012年高考生物冲刺学案：新陈代谢与酶、ATP（新人教版）
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  • 资源类别学案
    资源子类复习学案
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中生物
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小350 K
    上传用户rongerkl
  • 更新时间2012/5/8 11:03:56
    下载统计今日0 总计5
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资源简介
新陈代谢与酶、ATP
一、酶的发现

科学家
   科学成就
                   问题延伸
斯
巴
兰
让
尼
 
金属笼实验，证明          
               作用
 
 
①胃的消化作用有      性消化和     性消化两种，其中，化学性消化的发现者是            ②金属笼实验妙在何处？（既能让胃液流入笼内，又能阻止胃壁收缩对肉块的        性消化）③肉块的主要成分是          ，能将此肉块换成猪肥肉块或米饭粒吗？      ，为什么？④肉块在胃内的消化终产物是       
⑤肉丝如留在牙缝中，几天都不会消失，为什么？           
 
施旺
 
提取出      酶，解开了胃的化学性消化之谜
①胃蛋白酶只能催化蛋白质的分解，体现了酶的      性
②胃蛋白酶在进行化学性消化时的最适条件是        ，       
 
     
 
提取出脲酶结晶，证明酶的化学本质是     
 
①要证明酶是蛋白质，可用         试剂，反应结果呈      色；
或用         试剂，反应结果呈      色。
②向唾液中加入双缩脲试剂，结果呈紫色，证明唾液中含蛋白质，这些蛋白质可能是             、            、        等

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