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高中化学编辑
化学：选修5第四章第一节 油脂 学案 人教版
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  • 资源类别学案
    资源子类同步学案
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区新课标地区
  • 文件大小378 K
    上传用户chang_kaixin
  • 更新时间2012/6/20 16:07:44
    下载统计今日0 总计32
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资源简介
油脂学案
 
目标要求　1.知道油脂的组成和结构。2.能结合油脂的官能团，学习油脂的性质。
 
[知识清单]
一、油脂的组成和结构
1．概念
油脂是由一分子______与三分子__________脱水形成的酯，称为________。
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