二、细胞膜的制备实验
1．选材：哺乳动物________________。
2．原理：红细胞放入清水中，细胞________，细胞内的物质流出，从而得到细胞膜。
3．方法：引流法或离心法。
4．哺乳动物成熟红细胞的特点：无________和线粒体等众多细胞器；原料(葡萄糖)进入红细胞的运输方式为________扩散；细胞质中的主要蛋白质为________，含微量元素____，该蛋白质不属于______蛋白，是一种细胞内蛋白质。
想一想 (1)用针扎破或镊子剥下的方法可以吗？
(2)用鸡或鱼的红细胞可以吗？为什么？
三、细胞膜的组成成分、结构和功能
1．细胞膜的组成成分
判一判
(1)细胞膜由蛋白质、磷脂和糖类组成，主要成分为脂质 ( )
(2)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多 ( )
(3)脂质中的磷脂和胆固醇都是组成膜的成分 ( )
(4)线粒体内膜和外膜上蛋白质成分相等 ( )
想一想 如何鉴定细胞膜中有蛋白质？
