第2节 生命活动的主 要承担者──蛋白质
【学习目标】
1.说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。
2.概述蛋白质的结构和功能
3.认同蛋白质是生命活动的主要承担者
【学习重点】
1.氨基酸的结构特点以及氨基酸形成蛋白质的过程
2.蛋白质的结构和功能
【自学导引】
(一) 蛋白质的基本结构单位的特点:
_________ 是组成蛋白质的基本单位,在生物体中约有____ 种.其通式是 ,每个氨基酸至少都含有一个氢原 子、一个_______和_________,并且它们都连接在同一个 原子上。这个碳原子上还连接有一个侧链基团叫_______,各种氨基酸之间的区别是 .
(二)氨基酸如何形成蛋白质
1.氨基酸形成多肽
一个氨基酸分子的_____和另一个氨基酸分子的_______相连接,同时脱去__________.连接两个氨基酸分
