一、选择题(本题包括12小题，每题4分，共48分)
1．下表是食用碘盐包装上的部分说明，下列说法正确的是( )
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配料
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精盐、碘酸钾、抗结剂
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碘含量
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35±15 mg/kg
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储存方法
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密封、避光、防潮
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食用方法
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烹饪时，待食品熟后加入碘盐
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A.高温会导致碘的损失
B．碘酸钾可氧化氯化钠
C．可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾
D．该碘盐中碘酸钾含量为20～50 mg/kg
【解析】 从食用方法可推断A项正确，用淀粉检验I2，而不能检验KIO3，所以C项错；从表中可知食用碘盐是指碘含量而不是碘酸钾含量。
【答案】 A
2．常用氯气给自来水消毒。某学生用自来水配制下列物质的溶液，不会产生明显药品变质的是( )
A．石蕊 B．硝酸银
