第一部分:组成细胞的分子
第1课时:蛋白质
1.(00年粤)临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量,可粗略地估算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量
A.蛋白质 B.脂肪 C.糖 D.维生素D
2.(02年粤)生物体内的蛋白质千差万别,其原因不可能是
A.组成肽键的化学元素不同 B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同
C.氨基酸排列顺序不同 D.蛋白质的空间结构不同
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