一、选择题
1.下图是天冬酰苯丙氨酸甲酯(aspartame)的结构式。关于aspartame的说法不正确的是( )
A.是芳香烃化合物
B.分子式中含有氨基、羧基、酯基等官能团
C.既能与NaOH反应,也能与HCl反应
D.1 mol aspartame最多能与3 mol NaOH反应
【解析】 由于分子中含有N、O元素,所以属烃的衍生物,A不正确;分子中含有氨基、羧基、酯基和肽键四种官能团,B正确;羧基与NaOH反应,氨基与HCl反应,C正确;羧基、酯基和肽键都能与NaOH反应,D正确。
【答案】 A
2.近年来高铁酸钾(K2FeO4)已经被广泛应用在水处理方面,高铁酸钾的氧化性超过高锰酸钾,是一种集氧化、吸附、凝聚、杀菌的新型高效的多功能水处理剂。高铁酸钾在水处理过程中涉及到的化学过程正