高考生物专项复习资料专题20 生物技术实践（教师版）

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资源简介

【考纲解读】

考点	考纲要求	考察角度
微生物的分离与培养	Ⅱ	微生物培养所需营养物质；利用选择培养基分离微生物的方法；微生物的培养过程
微生物的鉴定及数量的测定	Ⅱ	微生物的鉴定方法；微生物的筛选原理；微生物的数量测定的原理和方法
酶的应用	Ⅱ	酶的存在与简单制作方法；酶活力测定的一般原理与方法；酶在食品制造和洗涤方面的应用；制备和应用固定化酶
传统发酵技术的应用	Ⅰ	果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作原理、实验流程及有关注意事项；检测视频中亚硝酸盐的含量的原理、过程
植物有效成分的提取	Ⅰ	从植物材料中提取芳香油、胡萝卜素等有效成分的方法、原理及实验步骤
DNA与蛋白质的提取与分离	Ⅰ	DNA提取的方法、步骤及注意事项；从血液中提取蛋白质的方法
PCR技术及应用	Ⅰ	PCR技术的原理及应用

【三年高考命题分析与命题趋势】

三年高考命题分析：