第5章 细胞的能量供应和利用
第 1节 降低化学反应活化能的酶(第1课时)
【学习目标】
1．知识与技能
（1）说明酶在细胞代谢中的作用、本质和特性。
（2）提高学生观察、判断、分析的思维能力，提高学生的实验操作能力。
2．过程与方法
（1）进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照实验。
（2）通过让学生了解酶的发现过程，使学生体会实验在生物学研究中的作用；体会科学、技术和社会的关系。
3．情感态度与价值观
通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断的探索和争论中前进的。
