4.酶和一般催化剂的比较
(1)共性
①用量少而催化效率高
酶与一般催化剂一样,虽然在细胞中的相对含量很低,却能使一个慢速反应变为快速反应。
②反应前后酶的性质和数量均没有变化
和一般催化剂一样,酶仅能改变化学反应的速度,并不能改变化学反应的平衡点。酶本身在反应前后不发生变化。
③可降低反应的活化能
催化剂包括酶在内,能降低化学反应的活化能,如图所示,由于在催化反应中,只需较少的能量就可使反应物进入“活化态”,所以和非催化反应相比,活化分子的数量大大增加,从而加快了反应速度。
(2)酶作为生物催化剂的特性
①催化效率高,即高效性;