1.含量:最多,约占细胞鲜重的①60%~95%。
2.存在形式
(1)结合水:与细胞内其他物质相结合的水。
(2)自由水:以②游离形式存在,可以自由流动的水。
3.功能
(1)结合水:细胞结构的组成成分。
(2)自由水
1)细胞内的良好③溶剂。
2)参与细胞内的许多生化反应。
3)为细胞提供液体环境。
4)运送④营养物质和代谢废物。
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