专题03 生命活动的主要承担着-蛋白质
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蛋白质的结构和功能(Ⅱ)。
课前预习
一、基本组成单位——氨基酸
1．种类：在生物体内约有20种。其种类是由R基决定的。
2．分类：①必需氨基酸：人体细胞不能合成，必须从外界直接获取，8种(婴儿9种)。②非必需氨基酸：人体细胞能够合成的，12种。
3．结构通式是 。
4．氨基酸的结构特点：每个氨基酸分子至少有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，氨基酸的不同在于R基的不同。
思考 如果狼的体内有m种氨基酸，兔的体内有n种氨基酸，那么狼吃掉兔后，体内氨基酸种类最多有多少种？(m、n、m＋n、20)
