课时30 蛋白质和氨基酸 班 级_______学号_______姓名______________ [学习目标] 1、掌握蛋白质的存在和应用; 2、学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息,并运用比较、分类、归纳、概括等方法对信息进行加工,逐步形成独立思考的能力和提高自主学习化学的能力,在讨论与交流中与人合作的能力,培养团队精神; 3、密切化学与生活的联系,加深认识蛋白质对于人类日常生活、身体健康的重要性,激发学生学习化学的兴趣。 [学海导航]
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