（一）知识目标
1．简述杂交育种和诱变育种的概念，举例说明杂交育种和诱变育种方法的优点和不足。（简述杂交育种和诱变育种的作用及其局限性。）
2．举例说明杂交育种、诱变育种在生产中的应用。
3．讨论遗传和变异规律在生产实践中的应用。
（二）能力目标
通过对杂交育种和诱变育种的实例分析和比较，提高运用遗传和变异规律解决生产、生活中的问题的能力。
（三）情感目标
1．讨论从杂交育种到基因工程这一科技发展历程中，科学、技术和社会的相互作用。
2．通过对我国杂交育种和诱变育种成果的了解，关注我国的育种技术的发展及在国际上的竞争能力，认同育种技术的改进对解决粮食危机等问题的重要性。
