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高中化学编辑
【必修2新课导学学案】3.4.2基本营养物质（2）
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  • 资源类别学案
    资源子类复习学案
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高一年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小196 K
    上传用户rongerkl
  • 更新时间2013/1/15 17:15:28
    下载统计今日0 总计7
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资源简介
第三章 第四节 基本营养物质（2）
    
【学习目标】
1．掌握糖类、油脂和蛋白质的存在和应用
【学习重点】糖类、油脂和蛋白质的应用。
【预备知识】
【基础知识】
一、糖类的存在及应用
(1)葡萄糖和果糖的存在和用途
葡萄糖和果糖
(2)蔗糖的存在和主要用途
蔗糖
(3)淀粉和纤维素的存在和主要用途
淀粉
纤维素
二、油脂的存在及应用：
（1）油脂分布十分广泛：
各种           、         中都存在有一定数量的油脂，特别是               和动物皮下脂肪组织，油脂含量丰富。人体中的脂肪约占体重的                 。
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