阶段性测试题十 烃的含氧衍生物 有机合成
第Ⅰ卷(选择题 共36分)
一、选择题(本题包括12个小题，每题3分，共36分，每题只有一个选项符合题意。)
1．生活中常常碰到涉及化学知识的某些问题，下列叙述正确的是( )
①人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性
②用甲醛溶液浸泡海产品保鲜
③变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应
④棉花和木材的主要成分都是纤维素，蚕丝和蜘蛛丝的主要成分都是蛋白质
⑤蚂蚁叮咬人的皮肤时将分泌物甲酸注入人体，此时可在患处涂抹小苏打或稀氨水
A．①④⑤ B．②③④
C．①②④⑤ D．全部
[答案]A
[解析]甲醛是对人体有害的物质，不能用于食品保鲜，②错；油脂变质是因为油脂含有碳碳双键，氧化后产生难闻的气味，③错。
