【学习目标】
1.熟记葡萄糖的结构，理解结构与性质的联系。
2.记住葡萄糖、果糖，蔗糖、麦芽糖，淀粉和纤维素之间结构与性质的异同点
3.全方位理解葡萄糖、果糖，蔗糖、麦芽糖，淀粉和纤维素的化学性质。
4.了解常见糖类物质的物理性质和用途。
【重点难点】 糖类的化学性质。
【学法指导】
⒈独立通读课本《必修二》83页-84页、《有机化学基础》75页-79页内容，对关键词、图表、化学实验、化学方程式进行梳理，作好必要的标注笔记。
⒉自主完成基础知识，对其中不能解决的问题用红笔标识出来。
⒊通过自主学习和合作探究，体验糖类物质与生命活动关系。
预习案
糖类的分类：
㈠ 葡萄糖（果糖）
