一、细胞膜的成分及制备：细胞是最基本的生命系统，其边界是细胞膜。
1、细胞膜的成分
⑴主要成分是脂质和蛋白质，另外还有少量的糖类。
⑵细胞膜成分中含量最多的是脂质，该成分含量最丰富的是磷脂。
⑶与细胞膜功能复杂程度有关的是蛋白质。
2、细胞膜的制备
⑴选材：哺乳动物成熟的红细胞。
⑵原理：红细胞放入清水中，水会进入红细胞，导致红细胞吸水胀破，使细胞内物质流出，从而得到细胞膜。
⑶过程
①将红细胞稀释液制成临时装片。
②在高倍镜下观察，待观察清晰时，在盖玻片一侧滴加蒸馏水，另一侧用吸水纸吸引。
③红细胞凹陷消失，细胞体积增大，最后导致细胞破裂。
④利用差速离心法，获得较纯的细胞膜。
二、细胞膜的功能
1、将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。
2、控制物质进出细胞
⑴细胞需要的营养物质进入细胞。
⑵细胞产生的抗体、激素和代谢废物排到细胞外。
⑶细胞膜的控制作用是相对的。
