1．酶的基本组成单位是（ ）
①葡萄糖 ②氨基酸 ③脱氧核苷酸 ④核糖核苷酸
A．①或② B．②或④ C．③或④ D．②和④
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圆点
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处理方法
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实验结果
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A
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滴加淀粉酶溶液
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红棕色
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B
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接种面包霉
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红棕色
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C
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滴加煮沸的淀粉酶溶液
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蓝黑色
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D
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滴加蔗糖酶溶液
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？
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E
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滴加淀粉酶溶液，并加适量盐酸
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蓝黑色
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2．如图是含有淀粉琼脂的实验装置。将该装置经表中的方法处理后，放在37 ℃下培养24 h后，再用碘液冲洗圆点。琼脂块各圆点的处理方法和结果如下，依据实验下列说法中正确的是（ ）
A．面包霉能分泌淀粉酶，酶可在细胞外发挥作用
B．酶的活性受温度影响，并随温度的升高其催化活性逐渐增强
C．圆点E实验可说明酶具有高效性和专一性的特点
D．酶的催化需适宜的温度，据此可推断表中“？”处应是蓝黑色
