第三章 有机化合物
第四节 基本营养物质
第一课时
[基础练习]
1、现有下列物质：①纤维素 ②甲酸甲酯（HCOOCH3） ③淀粉 ④甲醛（HCHO） ⑤丙酸（CH3CH2COOH） ⑥乙酸。其中符合Cn（H2O）m的组成，但不属于糖类的是
A、①②④ B、②④⑥ C、①⑤⑥ D、①③⑤
2、将NaOH溶液和CuSO4溶液加入到某病人的尿液中，微热，有砖红色沉淀生成。由此可以得知该病人的尿液中含有
A、食醋 B、酒精 C、食盐 D、葡萄糖
3、下列关于油脂的说法中不正确的是
Ａ、油脂属于酯类
Ｂ、油脂没有固定的熔点、沸点
Ｃ、所有油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
Ｄ、所有油脂都是高级脂肪酸的甘油酯
