一、选择题(本大题共30小题，每小题2分。共60分。每小题只有一个正确答案)
1．19世纪，施莱登(M．J．Schleiden)和施旺(T．Schwann)为主的科学家建立了
A．细胞学说 B．DNA双螺旋结构模型 C．自然选择学说 D．生物膜的流动镶嵌模型
2．下列属于真核生物的是
A．细菌 B．青蛙 C．蓝藻 D．病毒
3．取少量豆浆，加入适量双缩脲试剂摇匀，混合液呈紫色，说明豆浆中含有
A．淀粉 B．脂肪 C．还原糖 D．蛋白质
4．糖类又称为“碳水化合物”，其化学元素组成是
A．H、O、N B．C、H、O C．C、H、O、N D．C、H、O、N、P
5．加酶洗衣粉在温水中比在冷水中洗涤效果更佳，这主要是由于
A酶具有专一性 B酶的活性受pH影响 C酶具有高效性 D酶的活性受温度影响
6．下列材料中，最适合进行“绿叶中色素的提取和分离”实验的是
A．花生子叶 B．小麦种子
C．洋葱鳞片叶 D．新鲜菠菜叶
