在每小题给出的四个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的。共7题，每题6分
1．下列叙述正确的是
A．果醋制作时需要经过先通气发酵后密封发酵两个主要阶段
B．对细菌分离和计数时，划线法、稀释涂布平板法都可以
C．凝胶色谱法分离血红蛋白时，首先收集到的物质的分子量较血红蛋白小
D．稀释涂布平板法测定土壤浸出液中活菌数目时，测定值可能比实际值小
2．下图为人体体液相互转化的示意图。下列有关叙述正确的是
A．O2进入细胞的主要路径是①→②→③
B．①与②、③、④相比含有较多的蛋白质
C．①、②、③依次为淋巴、血浆、组织液
