限时：45分钟总分：100分
一、选择题(每小题5分，每小题有1－2个正确选项，共60分)
1．下列物质中符合Cm(H2O)n的组成，但不属于糖类的是( )
①纤维素 ②甲酸甲酯 ③淀粉 ④甲醛 ⑤丙酸 ⑥乳酸(α羟基丙酸) ⑦乙二醇 ⑧乙酸
A．②③④⑥ B．②④⑥⑧
C．①③④⑦ D．②④⑤⑧
解析：纤维素、淀粉属于糖类；甲酸甲酯、甲醛、乳酸和乙酸的分子式可分别变形为C2(H2O)、CH2O、C3(H2O)3、C2(H2O)2，都符合通式Cm(H2O)n，但都不属于糖；丙酸分子式为C3H6O2，乙二醇分子式为C2H6O2，不符合通式Cm(H2O)n，故B项正确。
答案：B
2．下列关于糖类的说法错误的是( )
A．果糖与葡萄糖都是单糖且是同分异构体
B．蔗糖、麦芽糖都是二糖且是同分异构体
C．淀粉和纤维素的组成都可以用式子(C6H10O5)n来表示，且是同分异构体
D．麦芽糖、纤维素、淀粉的最终水解产物都是葡萄糖
解析：果糖属多羟基酮，葡萄糖属于多羟基醛，二者分子式相同，结构不同，A正确；蔗糖是非还原性糖，麦芽糖是还原性糖，二者是同分异构体，B正确；淀粉和纤维素分子式(C6H10O5)n中的n值不同，不是同分异构体，C错误。
答案：C
3．下面是某化学活动小组在研究性学习中探索葡萄糖分子的组成和结构时设计并完成的一组实验：
