[判一判]
1．酶在生物体内有催化和调节作用 ( × )
2．酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质 ( × )
3．酶催化作用的实质是提高化学反应的活化能，使化学反应顺利进行 ( × )
4．细胞质中没有作用于DNA的解旋酶 ( × )
提示 在叶绿体、线粒体中含有，而叶绿体、线粒体都属于细胞质。
5．胞质溶胶中有催化葡萄糖分解的酶 ( √ )
二、酶的特性
1．酶的催化作用具有专一性即一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化学反应，从而使细胞代谢有条不紊地进行。
2．正常情况下，生物体通过控制酶的合成量和酶的催化作用效率来控制体内化学反应的进行。
3．下面是德国化学家费舍尔提出的著名的锁钥学说的示意图。
