第三节 生命的基础——蛋白质
(时间：30分钟)
考查点一 氨基酸的结构及性质
1．关于生物体内氨基酸的叙述错误的是 ( )。
A．构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是
B．人体内氨基酸的分解代谢最终产物是水、二氧化碳和尿素
C．人体内所有氨基酸均可以互相转化
D．两分子氨基酸通过脱水缩合可以形成二肽
解析 部分氨基酸可以在人体内相互转化，但是有几种是在人体内不能合成、
的，必须从食物中获得，它们被称为必需氨基酸。
答案 C
2．据最近的美国《农业研究》杂志报道，美国的科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病感染者的免疫力，对控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式为：
