4.2 身边化学问题的探究每课一练（人教版选修6）
[基础过关]
一、生活中常涉及到的化学知识
1．生活中的一些问题常涉及到化学知识，下列叙述不正确的是 ( )
A．糯米中的淀粉一经发生水解反应，就酿造成酒
B．福尔马林是一种良好的杀菌剂，但不可用来消毒饮用水
C．棉花和人造丝的主要成分都是纤维素
D．室内装饰材料中缓慢释放出的甲醛、甲苯等有机物会污染空气
2．商品“纯净水”、“太空水”、“蒸馏水”等作为日常饮用水，因缺少某些成分而不利于少年儿童的身体健康，你认为在制备上述商品饮用水时至少还需要添加的微量化学物质是 ( )
A．钙和镁的碳酸氢盐 B．含碘酸盐的食盐
C．漂白粉消毒剂 D．小苏打
二、含氯消毒液的性质、作用
3．浓盐酸与次氯酸钙能发生如下反应：Ca(ClO)2＋4HCl(浓)===CaCl2＋2Cl2↑＋2H2O，用贮存较久的漂白粉与浓盐酸反应制得的氯气中，可能含有的杂质气体是①CO2
②HCl ③水蒸气 ④O2中的 ( )
A．①②③ B．②③④
C．②③ D．①③
4．自来水是用氯气杀菌消毒的，不法商贩用自来水冒充纯净水出售，为辨真伪，可用下列哪一种试剂鉴别 ( )
A．酚酞试液 B．氯化铁溶液
C．硝酸银溶液 D．氢氧化钠溶液
三、食品饮料的研究
5．山梨酸是一种常用的酸性防腐剂，其结构简式为CH3CH===CHCH===CH—COOH，下列不属于山梨酸具有的性质的是 ( )
