天津市第二南开中学高中化学《1.4 研究有机化合物的一般步骤和方法》学案新人教版选修5
（1）分离、提纯（蒸馏、重结晶、升华、色谱分离）；
（2）元素分析（元素定性分析、元素定量分析）──确定实验式；
（3）相对分子质量的测定（质谱法）──确定分子式；
（4）分子结构的鉴定（化学法、物理法）。
一、分离、提纯
1．蒸馏
【实验1-1】
（1）原理：_______________________________________________________________________
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（2）条件：
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2、重结晶
（1）原理：
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（2）重结晶对溶剂有何要求？
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