江苏省淮安市涟水县第一中学高中化学 专题二第三单元 优化食物品质的添加剂学案（无答案）苏教版选修1
【学习目标】
知道食品添加剂的种类，了解食品添加剂的作用及其原理
【课堂导学】
一 、课本导读
1、食品添加剂是指： 。
2、食品添加剂的功能： 。
3、食品添加剂的分类： 。
4、给食品着色的方法有：
阅读课本了解他们的作用原理是否相同？
5、常见调味剂有： 。
6、常用疏松剂有：
用户名
密 码
忘记密码 新用户注册
