1. (2013·江苏改编)为了探究温度、pH对酶活性的影响,下列实验设计合理的是 ( )。
实验编号
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探究课题
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选用材料与试剂
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①
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温度对酶活性的影响
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过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液
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②
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温度对酶活性的影响
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新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液
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③
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pH对酶活性的影响
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新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液
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④
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pH对酶活性的影响
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新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂
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A.实验① B.实验② C.实验③ D.实验④
解析 本题考查影响酶活性的因素的实验设计,意在考查考生的实验设计与分析能力。过氧化氢受热易分解,不宜用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响,故实验①不合理;蔗糖酶不能催化淀粉水解,故实验③不合理;淀粉在酸性条件下也会发生水解反应,不适合用于探究pH对酶活性的影响,故实验④不合理。
答案 B