课时提升练(三) 生命活动的主要承担者——蛋白质
(参考时间:45分钟)
A基础层
1.(2015·福建泉州模拟)据报载,科学家发现了一种可以分解鸡毛的角蛋白酶,有可能被用来“消化”导致疯牛病和人类克雅氏症的毒蛋白。其与荷兰一家疯牛病专业检测机构联合进行的实验表明,角蛋白酶确实能够破坏毒蛋白,使其丧失传染能力。由此可知,该毒蛋白有着与鸡毛中的角蛋白相似的( )
A.氨基酸的数量 B.空间结构
C.氨基酸的种类 D.氨基酸的排列顺序
【解析】 能被同一种蛋白酶分解,说明这两种蛋白质的结构相同,特别是空间结构应该是相同的。
【答案】 B