2015届高三化学总复习巩固练习35 生命中的基础有机化学物质 Word版含答案

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资源类别试题

资源子类一轮复习
教材版本不限

所属学科高中化学
适用年级高三年级

适用地区全国通用
文件大小599 K

上传用户地理sikao
更新时间2015/6/16 10:44:26

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资源简介

巩固练习35　生命中的基础有机化学物质

时间：45分钟　　分值：100分

一、选择题(共50分，每小题5分)

1．有关糖类物质的叙述中正确的是(　　)

A．糖类是有甜味的物质

B．由碳、氢、氧三种元素组成的有机物属于糖类

C．糖类物质又叫碳水化合物，其分子式都可以用C_n(H₂O)_m表示

D．糖类一般是多羟基醛或多羟基酮，以及水解能产生它们的物质

[答案]D

[解析]单糖、二糖一般有甜味，多糖如淀粉、纤维素没有甜味，A选项不正确。由碳、氢、氧组成的有机物常见的有醇、酚、醛、酸及酯和糖，B选项也不正确。多数糖类物质符合碳水化合物的通式，少数糖类物质不符合碳水化合物的通式，符合碳水化合物通式的也不一定是糖类物质，故C选项也不正确。D选项是糖类概念的正确表述。

2．下列关于蛋白质的叙述中不正确的是(　　)

A．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，如再加水会重新溶解

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