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《课时讲练通》:课时提升训练 专题6 课题2胡萝卜素的提取(人教版选修1-2013-2014学年)
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资源子类
精练精析
教材版本
人教版(现行教材)
所属学科
高中生物
适用年级
高二年级
适用地区
全国通用
文件大小
97
K
上传用户
xueshan
更新时间
2015/6/17 8:41:06
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资源简介
【基础达标】
1.
关于胡萝卜素的论述,错误的是 ( )
A.
胡萝卜素可以治疗因缺乏维生素A而引起的疾病
B.
胡萝卜素可用作食品色素
C.
天然胡萝卜素还具有预防癌症的功能
D.
胡萝卜素可以治疗人体色素缺少症
2.(2013
·金华高二检测)炒胡萝卜时多加油的原因是 ( )
A.
溶解在油中的胡萝卜素容易被人体吸收
B.
两者混合增加蔬菜的营养成分
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