一、选择题(每题5分,共60分)
1.下列有关酶的说法中,正确的是( )
A. 酶由活细胞产生并在活细胞内起作用
B. 酶是具有催化作用的有机物,所有酶在温度较高的条件下都会失活
C. 在条件适宜时,酶在离开细胞后也能发挥作用
D. 所有的酶在蛋白酶的作用下都会失去活性
解析:酶是由活细胞产生的具有生物催化作用的蛋白质或RNA。酶在适宜条件下就能发挥作用,而不仅仅是在细胞内,A项错误、C项正确;部分酶在温度较高的条件下不会失活,如耐高温的DNA聚合酶,B项错误;化学本质为RNA的酶在蛋白酶的作用下不会失去活性,D项错误。
答案:C