一、单项选择题：本大题共30小题。每小题1分。
1．建立细胞学说的科学家是施莱登和（ ）
A．施旺 B．沃森 C．达尔文 D．克里克
2．原核细胞和真核细胞的根本区别是有无（ ）
A．细胞膜 B．核糖体 C．核膜 D．细胞质
3. 酵母菌是真核单细胞生物，乳酸菌是原核单细胞生物，它们最重要的区别于
A.细胞的大小 B.细胞膜结构 C.细胞质含量 D.细胞有无核膜
4．小张用斐林试剂检测某一运动饮料中的还原糖，必须用到的实验用具是
A．吸水纸 B．显微镜 C．酒精灯 D．双面刀片
5. 某同学用双缩脲试剂对豆奶饮料中的某种成分进行检测，该成分是（ ）
A.蛋白质 B.葡萄糖 C.脂肪 D.核酸
6. 黄豆种子吸水萌发时贮存的蛋白质会发生降解，此时明显增加的物资是
A.淀粉 B.氨基酸 C.脂肪 D.无机盐
7. 为了观察DNA在细胞中的分布，取人的口腔上皮细胞，用甲基绿试剂染色后，在显微镜下观察到的结果应该是（ ）
