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生物试题
【b】2015-2016学年高二生物人教版选修1专题复习：专题1 传统发酵技术的应用
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资源类别
试题
资源子类
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教材版本
人教版（现行教材）
所属学科
高中生物
适用年级
高二年级
适用地区
全国通用
文件大小
256
K
上传用户
lcr1215
更新时间
2015/7/19 7:41:51
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资源简介
一、传统发酵技术中主要菌种的比较
发酵技术
所用菌种
结构
生殖
果酒发酵
酵母菌
真核细胞
孢子生殖
出芽生殖
果醋发酵
醋酸菌
原核细胞
二分裂生殖
腐乳发酵
主要为毛霉
真核细胞
孢子生殖
泡菜发酵
乳酸菌
原核细胞
二分裂生殖
训练1 制作果酒、果醋、腐乳、泡菜的主要微生物从细胞结构上看( )
A．四种均为真核生物
B．四种均为原核生物
C．三种真核生物，一种原核生物
D．两种真核生物，两种原核生物
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