一、选择题
1．下列有关脂质的描述正确的是( )
A．脂肪的主要作用是保温和缓冲压力
B．胆固醇是构成细胞膜的主要脂质
C．激素的化学本质是固醇类
D．人体在补钙的时候最好补充一定量的维生素D
[答案] D
[解析] 脂肪具有储能、保温、缓冲压力等作用，但其在生物体中的主要作用是储能。固醇包括胆固醇、性激素、维生素D等，构成细胞膜的主要脂质是磷脂，而不是胆固醇。并非所有的激素均是固醇类物质，如生长激素的化学本质是蛋白质。维生素D能有效地促进人体对钙的吸收，所以补钙时最好补充一定量的维生素D。
2．下列叙述中，错误的是( )
A．多聚体彻底水解后的产物是它的单体
B．脂肪彻底氧化分解后的产物是CO2和H2O，所以CO2和H2O是脂肪的单体
C．淀粉和纤维素的单体都是单糖
D．DNA和RNA单体的分子组成不同
[答案] B
[解析] 组成高分子物质的单体主要是通过水解产生，而不是燃烧。
