一、选择题（共20小题，每小题3分，满分60分）
1．（3分）（2015春•辽宁校级月考）生命系统的最宏观和最微观的层次分别是（ ）
A． 生态系统 个体 B． 个体 病毒
C． 生物圈 细胞 D． 生物圈 分子和原子
2．（3分）（2013•黄浦区二模）谷胱甘肽（分子式C10H17O6N3S）是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要三肽，它是由谷氨酸（C5H9O4N）、甘氨酸（C2H5O2N）和半胱氨酸缩合而成的，则半胱氨酸可能的分子简式为（ ）
A． C3H3N B． C3H5ONS C． C3H7O2NS D． C3H3O2NS
3．（3分）（2005秋•海陵区期末）新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不
