一、选择题（本题共35小题，每题只有一个正确答案，每小题2分，共70分）
1．（2分）下列关于水在生物体中作用的叙述，错误的是（）
A． 水能控制生物的性状 B． 水是良好的溶剂
C． 水能缓和温度变化 D． 水能影响细胞的形态
2．（2分）哺乳动物的血液中某种无机盐离子含量太低时，肌肉出现抽搐，此元素是（）
A． Na B． K C． Ca D． I
3．（2分）过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是（）
A． 蛋白质 B． 脂肪 C． 水 D． 糖类
4．（2分）下列物质中，属于细胞生物膜重要成分的是（）
A． 糖类 B． 脂质 C． 磷脂 D． 核酸
5．（2分）控制细胞的活动，并且决定细胞和整个生物体遗传特性的物质是（）
