一、单项选择题
1．(2015届湖南师大附中月考)某50肽中有丙氨酸(R基为－CH3)4个，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在)。下列有关叙述错误的是( )
A．该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子
B．若将得到的5个氨基酸缩合成5肽，则有5种不同的氨基酸序列
C．若新生成的4条多肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上
D．若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链将脱去3个H2O
【答案】A
2．下列有关组成生物体的化学元素和化合物的叙述中，不正确的是( )
A．N、P是组成ATP、DNA、RNA不可缺少的成分
B．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到
C．对细胞膜的选择透过性起主要作用的是蛋白质
D．酶一定含有肽键
【答案】D
【解析】酶有两种，蛋白质和RNA，前者才有肽键。
3．(2014·韶关高三调研)下列有关氨基酸、多肽链和蛋白质的叙述正确的是( )
A．都只有C、H、O、N四种元素
B．遇双缩脲试剂都显紫色
C．都通过主动运输进入细胞
D．通常都含有羧基
【答案】D
4．下列过程中，涉及肽键数量变化的是( )
A．洋葱根尖细胞染色体的复制
B．用纤维素酶处理植物细胞
C．小肠上皮细胞吸收氨基酸
D．蛋清中加入NaCl使蛋白质析出
【答案】A
