1．生活处处有化学。下列说法正确的是 （ ）
A．制饭勺、饭盒、高压锅等的
不锈钢是合金
B．做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体
C．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类
D．磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸
2．下列叙
述I和II均正确并有因果关系的是 （ ）
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选项
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叙述I
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叙述II
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A
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KNO3的溶解度大
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用重结晶法除去KNO3中混有的NaC l
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B
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BaSO4难溶于酸
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用盐酸和BaCl2溶液检验SO42-
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C
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NH3能使酚酞溶液变红
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NH3可用于设计喷泉实验
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D
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Ca(OH)2能制成澄清石灰水
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可配制5.0 mol∙L-1的Ca(OH)2溶液
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