问 刘 十 九

唐·白居易

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

晚来天欲雪,能饮一杯无?

绿    蚁

新酿的米酒,由于酒是新近酿好的,未经过滤,酒面泛起酒渣泡沫,颜色微绿,细小如蚁,故称“绿蚁”。后世用以代指新出的酒,并因此延伸开来多个称呼,如:蚁绿(有浮沫的酒),蚁尊(酒杯,借指酒),蚁瓮(酒坛)等。